Zapasów nie ma, są za to dobre ceny. Na kilka dni przed świętami średnia stawka średniej wielkości jaj, to blisko 70 groszy za sztukę.
Właściciele kurników nie narzekają. Przy tańszych zbożach tanieją pasze-choć jeszcze nie tak jak ich zdaniem powinny. A ceny jaj utrzymują stabilny, wysoki poziom. Bywało, że ostanie dni przed świętami oznaczały już spadek cen. Sklepy zdążyły zaopatrzyć się w towar, zamówienia były więc mniejsze. Ale ten sezon jest inny. W utrzymaniu notowań pomogło duże zapotrzebowanie ze strony przemysłu. Który za kilogram jaj płaci blisko 11 złotych. I mniejsza podaż, bo analizując tegoroczne wylęgi jak na razie widać 8 procentowy spadek produkcji młodych kur.
źródło: Agrobiznes TVP
