Ceny bydła na rynku krajowym

72

Ceny bydła na rynku krajowym stabilizują się. Tylko niektóre zakłady obniżyły stawki o 10 gr/kg. Zawirowania w cennikach obserwowane w czerwcu i lipcu zwolniły. Rolnicy są zajęci przedłużającymi się żniwami, więc nie sprzedają zwierząt. Z drugiej strony popyt konsumentów na wołowinę jest ograniczony, ze względu na stosunek cen. Częściej wybierają tańszy drób lub wieprzowinę.

Aktualne średnie ceny skupu bydła:

  • byki w klasie R – ok. 19 zł/kg
  • byki (waga żywa) – ok. 11 zł/kg
  • krowy – ok. 8 zł/kg
  • jałówki w kl. R (poubojowe) – ok. 19,10 zł/kg.

Bieżące wartości w cennikach są poniżej poziomów zeszłorocznych, ale w dalszym ciągu kształtują się na wysokim poziomie, powyżej wieloletnich średnich. Pozytywnym dla polskich producentów sygnałem jest wyższy eksport, zarówno w przypadku żywego bydła, jak i mięsa wołowego.

źródło: WIR

Opracowanie:

Kaja Walkowska

Magdalena Kołodziejek

Andrzej Przepióra

Aleksander Poznański

 

Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments